Workshop: Gia tăng giá trị nông sản từ phế phụ phẩm phục vụ thương mại điện tử và xuất khẩu
Trong quá trình đồng hành cùng các DNVVN tại Lào Cai và Sơn La trong lĩnh vực nông nghiệp, chúng tôi nhận thấy tỷ lệ phế phụ phẩm thải ra rất lớn. Ví dụ, vỏ trái cây, thân lá cây trồng, hạt và cành thường bị bỏ phí hoặc sử dụng chưa đúng tiềm năng, gây lãng phí nguồn lực và gây tác động tiêu cực đến môi trường. Ngoài ra nhiều sản phẩm nông sản địa phương đang gặp hạn chế trong thiết kế bao bì và chất lượng đóng gói.
Tiếng Việt